Ein kleines Vitalpilz-Portrait: Der Birkenporling

Raus in den Wald! Denn... ... jetzt, von September bis Dezember ist die optimale Zeit, den Birkenporling zu ernten, da er gerade frische Fruchtkörper bildet, wenn auch man ihn das ganze Jahr über sammeln kann. Er sollte aber nur dann mitgenommen…

Allergien - sinnvoll eingerichtete Warnsignale des Körpers (?)

Passend zur Heuschnupfenzeit: Kennen Sie das: Die Pollen fliegen und schon tränen die Augen und es läuft die Nase? Oder sie haben gerade ein Stück Kuchen gegessen und niemand hat Ihnen gesagt, dass da Nüsse drin sind, auf die Sie seit Kindesbeinen…

Papayakerne und ihre antiparasitäre Wirkung

Die Papaya, welch köstliche Frucht Papaya ist gerade aufgrund ihrer Temperatureigenschaften und aufgrund ihres Geschmacks aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin ein hervorragender Bestandteil des Frühstücks. Wir können unsere…